新華日本食品有限公司は新華集団のグループ会社です。新華集団は船団による海産物の漁獲、養殖加工、冷凍運送、国内外の通商、卸売りや小売・スーパーマーケットとレストランを経営する等、一貫式の作業で、品質と信用を保証致します。

当集団は自社運営の冷凍倉庫施設を擁し、漁獲した海産物を直接日本、中国国内、香港、ヨーロッパ、北米ならびにオーストラリアなどの地区へ輸出し、顧客も日に日に広まっています。

香港の屯門にある本部には総面積２０万平方フィート、一万トンの収容能力を誇る冷凍倉庫と１つの自家用埠頭がございます。卸売りの冷凍海産物、日本食品、海産干物、洋酒などはグループ内の香港とマカオの経営レストラン以外に、香港現地の５０００軒以上の飲食店やホテルにも提供しています。